在竞争激烈的奶粉市场,为了进一步巩固市场,许多品牌利用研发优势,打起了细分市场之战。水解蛋白奶粉的推出引起了众多宝妈的热议,也有不少人问飞鹤水解奶粉怎么样?下面便和大家聊一下水解奶粉。

　　一、什么是水解奶粉?

　　水解奶粉是出于医学用途针对“牛奶蛋白过敏”的宝宝开发出的,采用某些技术手段分解牛奶蛋白,将蛋白质分解为氨基酸及少量肽链,制成水解蛋白奶粉,以减少过敏几率。至于飞鹤水解奶粉星飞帆,并不是水解奶粉,因为其没有标注“适度水解蛋白奶粉”的字样,只是配方中极少添加水解蛋白分子而已,有利于消化吸收,并不能真正意义上抗过敏。

　　(如图,乐高玩具中一个个单独的零件,可比作氨基酸; 拼装完成的乐高玩具,可视为蛋白质; 半成品,如蓝色圈起的部分,即为肽链)

　　二、正确的选择是什么?

　　1、出生后的前六个月,提倡纯母乳喂养。

　　2、只有被诊断为牛奶过敏的宝宝,才应该使用水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。(此外还有很特殊的例外,如极/超低出生体重儿等,应在医生指导下使用水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉)

　　这里我必须说明一下,要明确孩子是否为牛奶过敏,不是简单的过敏原试验或抽血查IgE就可以确诊的,而应进行激发试验。这个过程很复杂,请在医生指导下进行。

　　2015年发表的一项出生队列研究,采用激发试验这种金标准来进行诊断,其结论是:在2岁及以下儿童中牛奶蛋白过敏的发病率<1%。

　　3、如果宝宝没有牛奶蛋白过敏这一情况,则不应该食用水解蛋白奶粉、氨基酸奶粉,而要喝含有正常蛋白质的普通奶粉,原因如下:

　　(1)水解蛋白奶粉、氨基酸奶粉不能预防过敏性疾病的发生,这一点前文已述。

　　(2)蛋白质进入体内后,可被分解为氨基酸、肽链。这些肽链可被人体吸收,发挥多种生物作用,如抗氧化、免疫刺激,等等。

　　而水解蛋白奶粉中,一是肽链很少;二是提前被工业方法所分割的肽链,是否与体内自然产生的肽链相同呢?

　　显然不同。

　　那么,其是否还具有同样的生物学作用呢?

　　氨基酸奶粉中的蛋白质被彻底分解,则几乎没有肽链存在。

　　所以,正常孩子,不应该食用水解蛋白奶粉及氨基酸奶粉。

　　(3)口味上看,水解蛋白奶粉及氨基酸奶粉是苦的,宝宝不爱喝!一般来说,蛋白质分解越彻底,口味越苦。

　　因此,牛奶蛋白过敏的宝宝从母乳转换为水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉时,进食奶量很可能下降,从而影响生长发育,应做好儿保监测。

　　综上所述,如果有人向你家的健康宝宝推荐食用水解蛋白奶粉、氨基酸奶粉,请仔细思考一下,这是不是出于利润原因,是智商税吗?

　　三、如果孩子确实存在牛奶蛋白过敏,也是可以逐步转换成普通奶粉的。

　　1、许多牛奶蛋白过敏患者,可耐受充分加热或烘焙的奶。但你的孩子是否如此,首先请咨询医生。

　　2、大多数孩子随着年龄的增长,可以逐步耐受牛奶蛋白,这意味着,最终也能够逐步转换成普通完整蛋白奶粉。

　　一般来说,牛奶蛋白过敏患儿应回避牛奶蛋白6个月或至9~12月龄,具体回避时间由医生决定。然后,在严密观察下试用普通奶粉,如无过敏症状,可予逐步转换。

　　奶粉的选择对宝宝至关重要,看完本文,大家应该对水解奶粉有了一定的认知。总结一下,主要有三点:一、健康宝宝应该食用完整蛋白奶粉;二、如果宝宝出现身体不适的情况,应第一时间就医,是否需要食用水解蛋白奶粉应该遵医嘱,而不是盲目听信他人;三、即便是牛奶蛋白过敏的宝宝,也应该在过敏情况改善后及时换回普通配方奶粉。