孩子吃奶片糖补钙怎么选?

来源:母婴快讯     作者:王艳     发布时间:2023-05-18

  奶片糖果以含有较多的蛋白质、钙,营养丰富著称,受到很多家长的青睐。但是目前奶片没有国家标准,一般遵循的是地方性标准、企业标准、压片糖果标准,这就造成了品质良莠不齐的现状。其实选择奶片糖果只需从两方面考虑即可。

  首先,选择奶片要选择真正的高钙、高蛋白的品牌,家长更要学会看产品的营养成分表。表格中的NRV是英文Nutrient Reference Values的缩写,是指用人体每日摄入食物中应含各营养素的量作为标准值。根据国家标准,高钙食品是指每100g食品(固体)中钙含量≥240mg,而钙的NRV是800毫克,高钙产品的NRV%标准为30%;其他的营养成分如富含维生素NRV%标准为高于30%;高铁NRV%标准为高于30%,高蛋白NRV%标准为高于20%。知道这些数据,在挑选产品就占据了优势。

  如上图所示营养成分表,来自于BeBi矿物质香草味糖果,新西兰奶源、新西兰进口,它不仅高蛋白,维生素、钙和铁都处于非常高的水准,其中每100g的钙含量是牛奶的20倍。这个产品特别添加了乳矿物盐、葡萄糖酸亚铁、维生素C,其中乳矿物盐是一种新资源食品,从牛奶中分离,但是要注意的是,乳矿物盐在国内暂时禁止三岁以下婴幼儿食品添加,因此这款产品适合三岁以上的宝宝食用。

  其次,选择奶片要选择少糖、少盐、少添加剂的产品。观察配料表,如果有白砂糖、盐的添加,就要注意这个产品的品质了,如果再添加了植脂末,最好把它拉入黑名单。在这些奶片中,植脂末被用来替代部分乳粉,而它是由氢化植物油、乳化剂、甜味剂等制作而成。其中,氢化植物油中含有的反式脂肪酸可谓臭名昭著,科学研究证明反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,并影响儿童、青少年的生长发育。因此,好的儿童奶片不应该添加植脂末。BeBi矿物质香草味糖果不添加白砂糖、不添加防腐剂、不添加植脂末,仅有少量香草味的食用香精用以调味。

  相比一般的糖果、膨化食品等零食,奶片因蛋白质和钙含量较丰富,是一款营养丰富的零食,可以用来补钙、补铁等人体所需矿物质,但也不能让孩子放开了吃,零食吃多了必然影响孩子对正餐的摄入,每天定量食用才能保证营养摄入均衡。


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